Az öreg székelynek napi 100 litert tejelő tehene van, csodájára is jár ország-világ. Kimegy a bácsihoz a riporter is érdeklődni:
- Bácsika! Hogy lehetséges, hogy az ön tehene ilyen sok tejet ad?
- Áááá, semmiség az egész, minden a kedvességen múlik.
- ???
- Minden reggel kimegyek az istállóba és megkérdezem a Riskát, hogy "Mi lesz ma vacsorára? Tej vagy marhasült?"

Székelyföldön kirándulnak a külföldi turisták. Szép az idő, de a székely juhász mégis azt tanácsolja nekik, hogy ne sátorozzanak le, mert nagy és hosszú vihar lesz. A turisták nem hisznek neki, a tévé mást mondott, és emiatt keményen ráfáznak. Következő évben ismét székelyföldön kirándulnak, fordulnának vissza, de a székely bácsi szép időt jósol, és lőn, elvonulnak a felhők és kisüt a nap.
A harmadik évben eleve megkeresik a székely bácsit, de az csak megvonja a vállát.
- De hát hogy nem tudja, Józsi bá?
- Hát, elromlott a rádióm, fiam.

Székelybácsi elmegy az orvoshoz. Doktor úr kérdi:
- Mi a baj János bácsi?
János bá:
- Madárinfluenzás vagyok.
Doktor úr:
- Miből gondolja János bácsi?
János bá gombolja a nadrágját, leveti s mondja:
- Nézze Doktor úr, megdöglött a kakasom.